Nessuno immaginerà quanto siano veloci e deliziosi! Perfetto per l’ora del tè! ☕

Ingredienti (circa 23 biscotti – ~350g):

• 1 uovo medio 🥚
• 50g di zucchero 🍬
• 50g di burro 🧈
• 40 g di miele (1 cucchiaio) 🍯
• ~220g di farina 🍪
• 3/4 cucchiaini di lievito in polvere (4g) 🥄
• Un pizzico di sale 🧂
• Noci 🌰
• Ripieni opzionali: albicocche secche, prugne secche, uvetta o cioccolato 🍫

Istruzioni:

1. Sbattere insieme l’uovo e lo zucchero fino ad ottenere una crema.
2. Sciogli il burro, aggiungi il miele e mescola bene.
3. Unisci la miscela di uova e zucchero con la miscela di burro e miele.
4. In una ciotola separata, mescolare la farina, il lievito e un pizzico di sale.
5. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi alla miscela bagnata e impastare la pasta.
6. Aggiungi le noci (e i ripieni opzionali se lo desideri) all’impasto.
7. Formare delle piccole palline di biscotti e posizionarle su una teglia.
8. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti.

Goditi questi biscotti da tè semplici, convenienti e deliziosi! Condividi la gioia dell’ora del tè con