5 uova
820 g di quark (può essere quark magro)
200 g di zucchero
2 tazze di panna dolce, ciascuna da 200 g
2 tazze di panna acida, 200 g ciascuna
3 cucchiai di olio, neutro
2 confezioni di budino alla vaniglia in polvere
3 gocce di aroma di limone (olio da forno al limone)
1 cucchiaino di rum
1 confezione di zucchero vanigliato
Grasso e pangrattato per lo stampo
preparazione
- Quindi per prima cosa separa le uova. Poi sbattere l’albume a neve ferma.
Ora mettete in una ciotola il resto degli ingredienti e i tuorli, mescolate e infine incorporate gli albumi montati a neve. - Versare quindi il composto di quark in una teglia unta e cosparsa di pangrattato.
- Cuocere poi nel forno preriscaldato a ca. 180 °C, calore superiore/inferiore, senza aprire la porta del forno.
Togliere dallo stampo solo dopo che si è completamente raffreddato.
Buon appetito
Qui il fattore che crea dipendenza è la torta Quark preprogrammata senza base in 5 minuti
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