Cappuccino – torta di briciole

Ingredienti

Per l’impasto: (crosta di torta)

150 g di zucchero

150 g di noci, macinate


4 uova(i)

50 g di cioccolato, grattugiato

50 g di farina

1/2 confezione di lievito in polvere

Per la farcitura:

500 ml di panna dolce

8 cucchiaini di caffè (cappuccino)

2 cucchiaini di zucchero a velo

2 confezioni di crema rinforzante

2 confezioni di zucchero vanigliato

Zucchero a velo, per spolverare

preparazione

Mescolare gli ingredienti per la base della torta e infornare a 180°C per circa 30 minuti.

Tagliate lo strato superiore della base cotta e sbriciolatela.


Montare a neve ferma la panna con il montante e lo zucchero vanigliato e incorporarvi il cappuccino.

Disporre la copertura sulla base, cospargerla con le briciole e spolverizzare con lo zucchero a velo.

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