🛒 Ingredienti per 4 persone
300 g di capesante (fresche o congelate)
200 g di gamberetti sgusciati (freschi o surgelati)
250 ml di crème fraîche liquida
1 scalogno, tritato finemente

2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio. cucchiaio di burro
50 g di formaggio grattugiato (Gruyère, Parmigiano o Comté)
Pangrattato (per gratinare)
1 cucchiaio. cucchiaio di prezzemolo fresco, tritato
Sale e pepe (a piacere)