Ingredienti:
2 tazze di panna da montare
1 tazza di latte condensato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
15-20 biscotti Oreo


Preparazione:

1. Dividere i biscotti Oreo. Separare i biscotti dalla crema interna. Prenota i biscotti e la panna separatamente.
2. Schiaccia i biscotti in piccoli pezzi. Puoi farlo mettendo i biscotti in un sacchetto di plastica e schiacciandoli con un mattarello.
3. In una ciotola capiente, sbattere la panna con uno sbattitore elettrico ad alta velocità fino a formare dei picchi rigidi. L’operazione potrebbe richiedere circa 3-4 minuti.
   

1. In un’altra ciotola, mescola il latte condensato con la crema biscotto Oreo che hai riservato in precedenza e l’estratto di vaniglia.
2. Con movimenti avvolgenti, mescolare la panna montata con il composto di latte condensato fino a incorporarlo bene. Assicurati di non mescolare troppo in modo che il composto non perda aria.
3. Aggiungi i biscotti tritati e mescola delicatamente finché non saranno distribuiti uniformemente in tutto il composto.
   

1. Versare il composto in un contenitore adatto al freezer, livellare la superficie e coprire con un coperchio o pellicola trasparente.
2. Congelare per almeno 4-6 ore o finché il gelato non sarà solido.
3. Togliere il gelato dal congelatore qualche minuto prima di servirlo per facilitarne la rimozione.